قائمة الطعام
الأطباق اللبنانية الكلاسيكية على طريقتنا
من صينية الترويقة إلى حلونجي ورد الشام. تصفّحوا قائمتنا المصممة أو اقرؤوها كاملة أدناه.
القائمة الكاملة
قلّبوا الصفحات
استخدموا الأسهم أو اسحبوا للتصفح. اضغطوا على الصفحة لتكبيرها.
صفحة 1 من 6
القائمة الكاملة
اقرؤوها صنفًا صنفًا
الترويقة
The Breakfast
بيض على طريقتكم
عجة، مسلوق، عيون، مخفوق
Eggs Your Way
بيض بالسجق
Eggs with Sujok
بيض بالمقانق
Eggs with Makanek
بيض بالقاورما
Eggs with Awarma
لبنة
Labneh
حلوم مشوي
Grilled Halloumi Cheese
صحن أجبان لبنانية مشكّلة
قشقوان، حلوم، نابلسية، عكاوي، فيتا
Mixed Lebanese Cheese Platter
فول مدمّس
Foul Moudammas
بليلة
Balila
فتة حمص
Fattet Hummus
ترويقة ورد الشام لشخصين
أجبان مشكّلة، لبنة، مناقيش (زعتر وجبنة عكاوي)، بيض على طريقتكم، فول أو فتة، صحن خضار، مربى
Ward El Cham Breakfast Tray for 2
فرن ورد الشام
Furn Ward El Cham
زعتر
Zaatar
جبنة فيتا
Feta Cheese
جبنة عكاوي
Akkawi Cheese
جبنة مع زعتر
Cheese & Zaatar
جبنة مشكّلة
قشقوان، حلوم، نابلسية، عكاوي، مجدولة
Mixed Cheese
جبنة قشقوان
Kashkaval Cheese
جبنة قشقوان مع حبش
Kashkaval Cheese & Turkey
محمّرة مع جبنة
Mouhammara & Cheese
كشك ورد الشام
Keshek Ward El Cham
صفيحة بعلبكية
Sfiha Baalbakiyeh
لحمة بعجين
Laham B'Ajin
الشوربة والسلطات
Soup & Salads
شوربة العدس
Lentil Soup
فتوش
Fattoush
تبولة
Tabbouleh
حلوم كينوا
Halloumi Quinoa
سلطة الروكا
Rocca Salad
سلطة ورد الشام
جبنة الماعز والروكا مع الجوز والزبيب
Ward El Cham Salad
نيّة
Raw Meat
ملسة
Malseh
كفتة نية
Kafta Nayye
كبة نية
Kebbe Nayye
فراكة جنوبية
Frake Jnoubiyeh
سودة نية
Sawda Nayye
لوحة ورد الشام
ملسة، كفتة، كبة، فراكة جنوبية، سودة
Lawhet Ward El Cham
المازات الباردة
Cold Mezza
حمّص
Hummus
متبّل
Moutabbal
راهب ورد الشام
Raheb Ward El Cham
ورق عنب بالزيت
Warak Enab Bil Zeit
لوبيا بالزيت
Loubyeh Bil Zeit
هندبة
Hindbeh
شنكليش
Shanklish
مجدرة مصفاية
Mujadara Msafeye
مدردرة
Mdardara
مسقعة باذنجان
Msa'aet Batenjen
المازات الساخنة
Hot Mezza
بطاطا حرّة
Batata Harra
حمّص باللحمة
Hummus Bil Lahme
حمّص شاورما
Hummus Shawarma
مقانق
Makanek
سجق بالبندورة
Sujok Bil Banadoura
سجق ورد الشام
Sujok Ward El Cham
سودة دجاج
Sawda Djej
لحمة رأس عصفور بدبس الرمان
Ras Asfour B'Debs El Remmen
لحمة رأس عصفور بالحبق
Pesto Ras Asfour
كبة مقلية
Fried Kebbe
رقاقات جبنة
Cheese Rakakat
مسخّن دجاج
Mousakhan Djej
فطائر سبانخ
Spinach Fatayer
بطاطا مقلية
French Fries
شاورما دجاج
Shawarma Djej
شاورما لحمة
Shawarma Lahme
باطرش ورد الشام
Batersh Ward El Cham
فلافل
Falafel
من المشوى
From the Grill
طاووق
Tawouk
لحمة غنم
Lamb
كفتة
Kafta
عرايس كفتة
Arayess Kafta
كباب بالكرز
Kebab Bil Karaz
ريش غنم
Lamb Chops
مشاوي مشكّلة
كفتة، ريش غنم، طاووق، لحمة غنم
Mixed Grill
الأطباق الرئيسية
The Main
دجاج مسحّب مشوي صغير
Grilled Boneless Baby Chicken
صدر دجاج مشوي
مع الخضار المشوية والبطاطا
Grilled Chicken Breast
لحمة مع بندورة بالصينية
Grilled Meat with Tomatoes Bil Saniyeh
حلونجي ورد الشام
Halawanji Ward El Cham
بقلاوة ورد الشام
مع بوظة بالقشطة
Baklava Ward El Cham
حلاوة الجبن بالشوكولا
Chocolate Halewet Jeben
عثملية كنافة
Outhmaliyeh Knefe
أم علي
Um Ali
كنافة بالجبن
Cheese Knefe
هريسة ورد الشام بالفستق
مع بوظة بالقشطة
Hrisseh Ward El Cham Bil Festuk
بوظة
اختياركم لثلاث نكهات
Ice Cream
فواكه موسمية
Seasonal Fruits
اسألونا عن طبقنا اليومي
يحضّر الشيف كل يوم طبقًا رئيسيًا على الطريقة البيتية، مثل الرز الشرقي مع فخذ الغنم المشوي، أو الملوخية مع الرز الشرقي.
تختلف القوائم والأصناف المتوفرة من فرع إلى آخر. يرجى إعلام فريقنا بأي حساسية غذائية.
تفاصيل مصنوعة بعناية
مجلّدة بالجلد، ومختومة بوردتنا
قوائمنا مجلّدة بجلد أخضر داكن منقوش بقوس ورد الشام ووردتها، دعوة للتمهّل قبل اللقمة الأولى.
طاولتك بانتظارك
اتصلوا بنا لحجز الغداء أو العشاء في أي من فروعنا، ويسعد فريقنا باستقبالكم.